一个油磨坊
小时候,我们家附近有一榨油坊,就跟磨坊一样。有水车,有小河流过。也有鸭子,鹅,还有小孩子在附近玩耍。就跟上面这张图一般。看了令人产生很多回忆。
水冲下到水车上,带动传动轴,引发桐树木头做的磨,再把炒过了的菜籽磨碎,然后把磨碎的菜籽放入用稻草和棕叶包好的圆饼中,10几个油菜籽饼置入榨油机中,并排排好。然后工人把大的木楔子塞入其中,慢慢用一个吊起的大木头去撞击木楔子。油顺着木槽,流入盛油的桶中。
榨油的似乎喊着整齐的号子,一下一下,把油挤出来。汉子们的身上,留下的似乎也都是油一样的东西。
当时,大概一亩地能榨出几十斤菜油,很多人家一年就靠这些油了。只有到年末,才会购买了猪肉,炸出一些猪油来当过年的动物油。这些猪油到了冬天才容易凝固。这时候,人们似乎生活就好了很多。
30年前出现了电动榨油机,大概木头磨坊解构的人工榨油机就拆掉了。有了电动设备,复杂的烤菜籽并制作菜籽饼的工序都节省了。直接把菜籽舀入进料漏斗,直接就出油了。效率大概快多了。也不会剩下烤香味道的油饼,只是出来很像柏油毡子一样的紫黑色的榨剩下的余料。以前榨油出来的油饼可以用来钓鱼,喂鱼什么。后来用机器加工的剩余残渣装东西,不知道有什么用。
效率提高了,榨油的汉子们也就无事情可做了。这似乎是一个很多人不喜欢看到的事情。而且电动榨油机根本就不用占地方,一件普通民房就够了。榨油的大磨坊也要拆掉了。
拆掉的磨坊,可以卖了砖瓦木料,也有一大块地皮可以出售。我记得那年春天,外面油菜花香,村民来竞价这块地。我当小学教师的姑父用一块手巾提了2500元钱来买这个榨油磨坊,可惜没买成。
水冲下到水车上,带动传动轴,引发桐树木头做的磨,再把炒过了的菜籽磨碎,然后把磨碎的菜籽放入用稻草和棕叶包好的圆饼中,10几个油菜籽饼置入榨油机中,并排排好。然后工人把大的木楔子塞入其中,慢慢用一个吊起的大木头去撞击木楔子。油顺着木槽,流入盛油的桶中。
榨油的似乎喊着整齐的号子,一下一下,把油挤出来。汉子们的身上,留下的似乎也都是油一样的东西。
当时,大概一亩地能榨出几十斤菜油,很多人家一年就靠这些油了。只有到年末,才会购买了猪肉,炸出一些猪油来当过年的动物油。这些猪油到了冬天才容易凝固。这时候,人们似乎生活就好了很多。
30年前出现了电动榨油机,大概木头磨坊解构的人工榨油机就拆掉了。有了电动设备,复杂的烤菜籽并制作菜籽饼的工序都节省了。直接把菜籽舀入进料漏斗,直接就出油了。效率大概快多了。也不会剩下烤香味道的油饼,只是出来很像柏油毡子一样的紫黑色的榨剩下的余料。以前榨油出来的油饼可以用来钓鱼,喂鱼什么。后来用机器加工的剩余残渣装东西,不知道有什么用。
效率提高了,榨油的汉子们也就无事情可做了。这似乎是一个很多人不喜欢看到的事情。而且电动榨油机根本就不用占地方,一件普通民房就够了。榨油的大磨坊也要拆掉了。
拆掉的磨坊,可以卖了砖瓦木料,也有一大块地皮可以出售。我记得那年春天,外面油菜花香,村民来竞价这块地。我当小学教师的姑父用一块手巾提了2500元钱来买这个榨油磨坊,可惜没买成。